Die Bauer Gruppe

Tradition und Fortschritt: Elsdorfer als eigenständige Tochter der Bauer Gruppe seit 2007

Seit 2007 ist Elsdorfer Teil der Bauer Gruppe, nachdem die frühere Elsdorfer Molkereigenossenschaft zur Aktiengesellschaft umstrukturiert wurde. Familie Bauer übernahm 2007 eine bedeutende Beteiligung an der neu gegründeten Heideblume Molkerei Elsdorf-Rotenburg AG. Heute agieren wir als eigenständige Tochtergesellschaft im expandierenden Bauer-Gruppenverbund.

Die Anfänge der Bauer Gruppe reichen bis ins Jahr 1887 zurück, als Franz Seraph Bauer das "Bauerschweizer Käsewerk" in Wasserburg am Inn gründete. Über fünf Generationen hinweg bleibt die Bauer Gruppe ein unabhängiges Familienunternehmen.

Die Unternehmensphilosophie der Bauer Gruppe vereint Tradition und Innovation in perfekter Harmonie. Wir setzen gemeinsam auf langfristiges Denken und nachhaltiges Handeln, und diese Werte haben stets Vorrang vor kurzfristigen Erfolgen. Dank dieser gelebten Überzeugungen hat sich eine robuste Unternehmensgruppe mit Produktionsstandorten in ganz Deutschland entwickelt.